Im Mischpacket sind Entrecotes, Huft, Plätzli, Saftplätzli, Braten, Geschnetzeltes, Voressen, Siedlfeisch und Hackfleisch.
Im Gegensatz zur 10kg Mischpackung sind Entrecotes, aber kein Filet vorhanden.
Abgerechnet wird nach effektivem Gewicht.